Métodos de extracción

• Switch

  Filtrado preparado con el café de la casa.

• V60

  Filtrado manual que permite explorar con claridad los aromas y sabores del café.

• Kalita

  Filtrado de extracción uniforme, con una taza equilibrada y limpia.

• Origami

  Filtrado versátil que permite experimentar con diferentes perfiles de extracción.

• Sifón Japonés

  Método de vacío que combina precisión y espectáculo para obtener una taza aromática y limpia.

• Prensa Francesa

  Café de inmersión con mayor cuerpo y una sensación más intensa en boca.

• Chemex

  Filtrado de cuerpo ligero y taza limpia, ideal para compartir.

• Flash Brew

  Café filtrado directamente sobre hielo para conservar sus aromas y ofrecer una bebida fresca.

• Cold Brew

  Café extraído en frío durante varias horas, refrescante y con un alto contenido de cafeína.

• AeroPress

Preparamos con estos métodos nuestra selección de café en grano y las bebidas del menú.