Carta · café de especialidad
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Espresso Bar · calientes
Espresso
Café concentrado preparado a presión, intenso y aromático.
Ristretto
Espresso más corto (30 ml), concentrado y de cuerpo intenso.
Lungo
Espresso extraído con más agua (90 ml), más largo y ligero.
Americano
Espresso diluido con agua caliente, suave y de mayor volumen.
Espresso Macchiato
Espresso con un toque de leche espumada que suaviza su intensidad.
Cortado
Espresso con una pequeña cantidad de leche que equilibra su intensidad.
Flat White
Espresso con leche texturizada, cremoso y con sabor marcado a café.
Cappuccino
Espresso con leche texturizada y una capa de espuma cremosa.
Latte
Espresso con más leche texturizada, suave y cremoso.
Latte de avellana
Latte con un toque de avellana: dulce, cremoso y aromático.
Mocha
Espresso, leche y chocolate obscuro: dulce, intenso y achocolatado.
Mocha blanco
Espresso, leche y chocolate blanco: dulce, intenso y achocolatado.
Dirty Chai
Chai especiado con espresso y leche: especias, dulzor y café.
Espresso Bar · frías
Long Black
Espresso sobre agua fría y hielo, refrescante y de sabor intenso.
Aerocano
Espresso con agua fría y hielo, aireado para una textura cremosa.
Espresso Tonic
Espresso sobre agua tónica y hielo: refrescante, cítrico y ligeramente amargo.
Espresso Tonic Naranja
Espresso, tónica, jugo de naranja y hielo: cítrico y refrescante.
Espresso Tonic Limón
Espresso, tónica, jugo de limón y hielo: cítrico y refrescante.
Espresso Sunrise
Espresso con una preparación frutal y hielo: fresco y de contraste.
Frappuccino
Bebida fría y cremosa de café con hielo y textura espesa.
Frappé de chocolate
Leche, chocolate (obscuro o blanco) y hielo: cremoso y espumoso.
Frappé de Chai
Leche, chai especiado y hielo: cremoso y espumoso.
Frappé de Matcha
Leche, matcha y hielo: cremoso y espumoso.
Experimental
Preparación de temporada para explorar nuevas combinaciones.
Cold Brew
Cold Brew Clásico● insignia
Café extraído en frío durante varias horas, refrescante y con alto contenido de cafeína.
Cold Brew Tonic
Cold brew y tónica para una bebida fresca y vibrante.
Cold Brew Naranja
Cold brew, jugo de naranja y hielo: cítrico y equilibrado.
Cold Brew Jamaica
Cold brew, jamaica y hielo: floral y ligeramente ácido.
Cold Brew Vainilla
Cold brew, leche, vainilla y hielo: cremoso y suave.
Cold Brew Avellana
Cold brew, leche, avellana y hielo: cremoso y suave.
Boost Cold Brew● insignia
Cold brew + boost: refrescante y cargado de cafeína.
Alimentos
Brownie de chocolate
Servido frío o caliente y bañado con chocolate líquido. Intenso y de textura irresistible.
Brownie Red Velvet
Servido frío: suave, dulce y con notas de cacao.
Galletas de chocolate
Tipo brownie, con topping a elegir: Oreo, Nutella, mazapán o Biscoff.
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