Kimiya Café

Para llevar · selección rotativa

Café en grano de especialidad en Morelia

Distintos orígenes, variedades y procesos —lavado, honey, natural y experimentales— según disponibilidad.

Granos de café tostado de especialidad vistos de cerca.
Presentación
250 g
Rango aproximado
$150 – $500
Molienda
A tu método

También contamos con nuestro blend de la casa, el café que usamos en la barra para el espresso, disponible en presentación de 1 kg. Además, podemos molerlo según tu método de preparación.

En barra esta temporada

Cafés disponibles

La selección cambia con frecuencia. Visítanos para conocer los cafés en barra esta temporada.

Tostadores

  • Sibarita
  • Café Cortés
  • Umbral
  • Chabela de Mis Amores
  • Mutante Tostadores
  • Pólvora Fábrica de Cafés Especiales

Productores

  • Cruz José Argüello EnríquezLa Concordia, Chiapas
  • Jesús Carlos Cadena ValdiviaVeracruz
  • Emmanuel Rincón VázquezVeracruz
  • Felipe HernándezCompostela, Nayarit
  • Fermín TemoxtlePuebla
  • Belén AriasPuebla
  • Efraín García LópezOaxaca

¿Quieres sacarle el máximo en casa? Conoce los métodos de extracción y pídelo molido para el tuyo.

Preguntas frecuentes

¿Qué presentaciones de café en grano manejan?
La selección rotativa viene en 250 g. Además, nuestro blend de la casa está disponible en presentación de 1 kg.
¿Muelen el café?
Sí, molemos el café según tu método de preparación (espresso, prensa francesa, V60, Chemex, entre otros).
¿Cada cuánto cambia la selección?
No hay una temporada fija, pero la intención es incorporar nuevas opciones aproximadamente cada mes.
¿Cuánto cuesta el café en grano?
El rango aproximado es de $150 a $500 por 250 g, según las características de cada café.
¿Qué procesos de café manejan?
Lavado, honey, natural y procesos experimentales según disponibilidad.